Projekat DC-VET WB: Od razglednica do kuhanja – Razvijanje životnih vještina i socijalne inkluzije
JU Srednja poslovno-komercijalna i trgovačka škola Sarajevo nedavno je organizovala niz zanimljivih i značajnih aktivnosti u sklopu WP3 paketa "Poticanje socijalne inkluzije" projekta DC-VET WB. Ove aktivnosti okupile su učenike iz programa Individualnog plana podrške (IPP) i njihove vršnjake kako bi promovisali praktične vještine, timski rad i angažman u zajednici.
Prva aktivnost bila je edukativna posjeta lokalnoj pošti, koja je ponudila više od uvoda u poštanske usluge. Učenici su istraživali teme zajednice i odgovornosti pisanjem i slanjem razglednica prijateljima i porodicama. Ovo iskustvo iz prakse ne samo da je poboljšalo njihove vještine pisanja i adresiranja, već je i potaklo osjećaj povezanosti i svrhe.
Druga aktivnost, pod nazivom "Kupovina sastojaka i potrepština", vodila je učenike u lokalne trgovine kako bi nabavili namirnice potrebne za planiranu kuharsku radionicu. Ova stvarna situacija omogućila im je vježbanje proračuna, donošenje odluka i planiranje. Pripremajući se za ovu aktivnost, učenici su stekli vrijedne lekcije o samostalnosti, odgovornosti i praktičnim životnim vještinama.
Završna aktivnost bila je dinamična kuharska radionica, gdje su učenici koristili sastojke koje su odabrali za pripremu i pečenje odabranih recepata. Ovo iskustvo iz prve ruke naglasilo je timski rad, upravljanje vremenom i kreativnost, uz razvoj njihovih kuharskih sposobnosti. Radom u timu učenici su pratili upute, dijelili zadatke i stekli samopouzdanje u pripremi obroka.
Ove aktivnosti ne samo da su ojačale praktične vještine učenika, nego su također potakle inkluziju, samostalnost i druženje među vršnjacima, što ih je učinilo nezaboravnim i vrijednim dijelom njihovog obrazovnog puta.
IUS Life - Lifelong Learning Center
International University of Sarajevo
Privredna komora Crne Gore / Chamber of Economy of Montenegro
JU Srednja ugostiteljsko-turistička škola
JU Srednjoskolski center Hadzici
JU Srednja poslovno-komercijalna i trgovačka škola Sarajevo
